朝食は合格点でした！
2024年01月29日
今日は朝・晩と私が食事当番です。朝食は
具沢山のみそ汁と目玉焼き、納豆、果物、
ヨーグルトで家内も娘からも好評でした。
みそ汁の具は、ゴボウ、玉ねぎ、長ネギ、
人参、シイタケ、ブロッコリー等を入れ、
煮立って20分程保温し味噌を入れます。
いろんな野菜のエキスがしっかりと出てい
て、優しくて美味しい味です。なお作り方
は家内から教わりました！
今日の夕食は「キッシュ」に初挑戦します。
キッシュ自体、今迄余り食べた記憶がない
ので、どんな味になるのか、不安ですが！！
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