初挑戦のキムチ鍋！
2024年01月26日
今日は初めて「キムチ鍋」に挑戦しました。
レシピ通りにやったのですが、途中で野菜が
鍋に入り切らなくなり、大きい鍋に変更！！
野菜類を全部入れて煮ていても、中の水分が
少なく、思ったように中の野菜が煮えなくて
苦労しました。（途中水と味噌を足しました）
何とかキムチ鍋らしきものは出来上がりまし
た。家内も娘も黙々と食べるだけで、残念な
がら美味しいと言う言葉は出ませんでした。
家内に後から、①もう少し汁があった方が良
い。②キムチと白菜はもう少し多い方が良い。
③長ネギは白い部分だけを入れた方が良い。
レシピ通りにした積りですが難しかったです。
一度韓国料理店に行って、本場のキムチ鍋を
味わって、再度挑戦したいと思っています。
◆1/26投稿 ハッピーの婚活ブログ
「結婚相手を選ぶ上で重要なこと」
http://www.happy-bh.com/blog.cgi?mode=single&contents_id=2481
＜ハッピーブライダルの婚活コラム＞
・交際中に2人で話し合うべきこと！（NEW）
https://www.happy-bh.com/blog2.cgi?contents_id=14&mode=single
・成婚退会の後はどうすればいいの？
https://www.happy-bh.com/blog2.cgi?contents_id=13&mode=single
●会員様に夫婦で寄り添って２８年！
ハッピーブライダル丸亀本店
https://www.happy-bh.com/
●一日一組だけの里山の民宿！
古民家民宿 「麻の宿」
https://asanoyado.com/
