初の「海鮮丼」が完成！
2024年03月11日
今日の夕食は久しぶりの私の当番で、前から
一度作ってみたいと思っていた「海鮮丼」に、
生まれて初めてチャレンジしてみました。
＜https://cookpad.com/recipe/7631414＞
家内に酢飯は、すしの子と言うのを入れたら
簡単で失敗がないと言われ、刺身類と一緒に
近くのマルナカで買ってきました。
最初に器に酢飯を入れ、その上に切った海苔
とシラスを載せ、その上にハマチや鮭、貝柱、
大葉を載せ、最後中央にイクラを置きました。
彩が非常に良く味も良かったです。家族から
は美味しいとの嬉しい声がありました。ただ
これは誰が作っても、上手く出来そうです。
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