私の田舎の名物うどん！
2024年04月07日
私の実家は三豊市高瀬町麻にあります。
ここに私が子どもの頃からやっている、
うどん店、「須崎食料品店」があります。
私が小学生の頃に既に店はありました。
今の店主が5代目だそうですので、創業
から100年以上になるのかなと思います。
うどん店の看板は何処にもありませんが、
ネットで全国的に有名になって、土日は
関西、中四国、九州からもお客さんが！
太麺で腰のあるうどんです。メニューも
ぶっかけが主で、それに生卵や温泉卵を
プラスするか否かの、単純明快です。
もしうどんの上に何か載せる人は、商店
で買って載せてます。朝の9時から11時
くらいですので、早めに行ってください。
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