初めての料理に挑戦！
2024年03月07日
今日の夕食は久しぶりの私の担当なので、
考えた末に、「ガーリック海鮮鍋」を作る
ことにしました。＜レシピの詳細は下記＞
https://cookpad.com/recipe/6909994
野菜や魚介類など、日頃使わないものを
入れるので、タラやエビ、ホタテ、ニン
ニク、エノキ、水菜等を買ってきました。
出汁は寄せ鍋のつゆって書いてあったの
で、聞いて買ってきました。材料費が、
2,000円余りとまずまず要りました。
作り方は予め入れる食材を準備しておき、
レシピの通りに鍋に入れるだけで簡単で
したが、余り面白くはなかったです。
ニンニクの半分をレシピ通り最後に入れ
たのですが、匂いが強烈でした。私的に
は、まずまずの出来栄えでした。
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