季節野菜の料理！
2025年04月10日
昨日の夕食は私が作りました。レシピの
基本はまずネットで一応調べて、後は私
の考えで、多少アレンジしてみました。
名付けて「春野菜と豚肉の炒め物」で
す。フライパンでバターを溶かし豚肉を
炒め、それに春野菜を5種類加えました。
野菜は、新玉ねぎ、新ジャガイモ、筍、
アスパラ、エリンギです。野菜類が煮え
たら調味料類を加えて味を調えます。
ジャガイモ、筍、アスパラは煮え難いの
で予めレンジで下処理をしました。味が
やや薄い感じでしたが、まずまずでした。
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