今日の夕食は「海鮮丼」！
2024年09月04日
今日の夕食は私が「海鮮丼」を作りま
した。マルナカで材料を揃えました。
珍しくイクラがあったので迷わず購入！
他にはブリ、ハマチ、マグロ、イカ、
シラスなどの魚類や大葉を買い、寿し
の子を買う予定が間違って別の物を！
仕方なくお寿しの酢は、家内に作って
もらいました。その酢を使って酢飯を
作って、後は魚などの盛り付けです。
滅多に褒めない家内が、珍しく今日は
美味しいと言ってくれました。それだ
けで十分、作った甲斐がありました。
魚が少しだけですが、生臭い様な気
がしました。何故かなと？？？
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