今日は「ちゃんぽん」に挑戦！
2025年02月28日
今日の夕食は、少し前から作る予定で
した「ちゃんぽん」を作りました。キャベ
ツ、玉ねぎ、人参、キクラゲ、モヤシ。
豚のこま切れ肉、エビとイカの冷のシー
フードを使いました。ダシはお気に入り
のミツカンのアゴ出汁を使いました。
最後湯がいた中華麺を入れ出来上がり。
娘から野菜たっぷりで美味しいとの評価
を頂きました。来週もまた頑張らないと！
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