素麺と空心菜の炒め物！
2024年08月02日
今日の我が家のお昼は私が作りまし
た。「素麺と空心菜の炒め物」です。
実は空心菜の料理は初めてでした。
茎の部分はやや硬いので、少し硬い
部分は捨て、最初に茎を炒めてから
葉っぱを炒めた方が良いです。
空心菜と豚肉だけではどうかなと思
ったので、シイタケも一緒に入れま
した。まずまずの出来栄えでした！！
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