キノコと豚肉の炒めもの！
2024年05月29日
昨日は近所に住む、長女と孫娘を招いて
の５人での賑やかな夕食でした。長女も
孫娘も美味しかったと喜んでくれました。
私も大いに気を良くして、さっそく来週
も私の料理当番の日に、長女家族も一緒
に呼んで、食べることになりました。
気が早いのですが、何を作ろうかと考え、
「キノコと豚肉のオイスターソース炒め」
ではどうなのかなと考えている所です。
レシピではシメジ、マイタケ、エリンギ
などのキノコ類と青ネギを入れて炒め、
最後にオイスターソースで味付けします。
ただ孫娘は結構好き嫌いが多い子なので、
事前に彼女が食べられるか否かを聞いて
作るつもりです。ますますやる気が出た！
今回のレシピです。
https://cookpad.com/recipe/7798312
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