来年の正月は日替わり雑煮!

2024年12月31日



お正月と言えば雑煮ですが、雑煮と言っ
てもその地方でかなり違います。香川で
はあん餅を入れ、白みそで味付けします。



我が家では、家内の母が神奈川ですので、
鶏肉でダシをとって、角餅を入れる雑煮
が、もう何十年も定番になっていました。



来年は家内、娘、私の3人で、それぞれ
一日ずつ雑煮を作ることに決まりました。
どんな雑煮かなとワクワクしています。

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現実をしっかりと見る!

2024年12月31日



皆さんは人間学を学ぶ月刊誌「致知」
と言うのはご存知ですか?私は10年
ほど前から、定期購読しています。

日本に於ける、過去から現在の著名人
の生き方や考え方に触れることが出来
て、生き方の参考になる良い雑誌です。

ある方が、日本の経済成長主義につい
、「人口減少が不可逆的に進んでい
るのに、無理にも大国たらんと気負っ
ている」
と批判的に書かれてました。

もっと国のサイズを小さくして、国民
生活の質を高める方向が、構想される
べきではないかと言われていました。

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料理の美味しい国!

2024年12月30日



海外は、イギリス、アメリカ、オーストラ
リア、ニュージーランド、タイ、シンガポ
ール、韓国、台湾などに行きました。

料理が美味しいと思う国は、台湾と韓国
です。タイとシンガポールはまずまずで
す。イギリス系の国は美味しくないです。

そう言えば、イギリスやアメリカ料理の
店は日本にないですよね!私は間違い
なく日本の料理は世界一だと思います。

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Lineを活用しよう!

2024年12月30日



交際中の皆さん、お互いの連絡はどの
ようにされていますか?先日夜になっ
て交際中の男性から電話がありました。

翌日のデートの件で、SMSで連絡した
が女性から返事が無く、電話も入れた
のですが、女性が電話に出ないと!

親しい相談所でしたので代表に電話を
入れ、女性に連絡を取って頂きました。
やっと電話でお互い連絡が取れました。

原因はどちらかのSMSの不具合みた
いです。数日前くらいから男性の連絡
は、女性に届いてなかったみたいです。

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学生時代に良く作った料理!

2024年12月29日



私が学生時代の話ですから、今から60
年近く前の事です。その当時、私共学生
の間ではモツの料理が流行っていました。

貧乏学生に牛肉は高いですし、肉の中で
安くて美味しいモツを買ってきて、野菜等
と一緒に鍋で炊いて良く食べていました。

我々が付けた料理の名前は「ネロ鍋」
す。この鍋料理を食べると、皇帝ネロの
様に強くなれると考え、命名しました。

ワンゲルの春合宿で、この料理を作りた
いと考え、モツを持って行ったのですが、
着いて開けたら肉は全部腐っていました。

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交際になるコツとは?

2024年12月29日



昨日・今日で4組のお見合いがあって、
今年は仕事納めです。幸い12月30日
から1月5日迄は、何も予定なしです。

昨日のお見合い相手の女性、ミドルで
再婚の方でしたが、年齢よりも若くて、
コミュ力もある、魅力的な人でした。

男性はやや会話が固い感じがするので、
真面目で誠実と捉えるか、面白味が余
りないと捉えるかで結果が出そうです。

会話が苦手な人の多くは、何とか自分
のことをしっかりと話して、相手に理
解して貰おうと、必死な方が多いです。

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函館で蟹の食べ放題!

2024年12月28日



北海道には何度か行きました。何時行っ
たか良く覚えていませんが、函館や小樽、
札幌に、ツアーで家族旅行をしたことが。

その時の函館のホテルでの夕食が、蟹の
食べ放題
でした。40分間、山盛りの蟹
を、好きなだけ自由に食べられます。

全員が余り話さず、ただ黙々と蟹を食べ
ると言う異様な光景でした。中には蟹の
殻で、口の周りを切っている人も(笑)

あれ以来、蟹は食べることはありました
が、あれほど山盛りの蟹を食べたことは
ありません。実に懐かしい思い出です!

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デートで行く初詣!

2024年12月28日



交際中の皆さん、年末年始のデートの
行先は決まっていますか?それとも今
から2人で話し合う予定でしょうか?

春や秋と違って夏や冬は、暑かったり
寒かったりで、戸外はやや厳しいので、
行く場所が限られると思ってませんか?

そんなことはありません。正月に神社
やお寺にお参りに行って、急速に親し
くなったと言う話は、良く耳にします。

私は毎年、家から徒歩10分程の土器
町の田潮八幡宮に行きます。丸亀では
山北八幡宮も行かれる人が多いです。

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食べて頂きたいお菓子!

2024年12月27日



どちらかと言えば辛党ですので、滅多に
ケーキ屋さんやお菓子屋には行きません。
高瀬町にお薦めのお店が一軒あります。

それは上麻にある、「篠原菓子舗」です。
特に最近人気上昇中の、生クリームの入
った、三笠どら焼きの「生どら」です。

甘いあんこと生クリームが、一緒に一杯
詰まっています。他にも同じようなお菓子
は何種類か食べましたがココが一番です。

非常に旧い店で、昔は葬式饅頭がメイン
でした。私の1年先輩のお店で、最近は
可愛い孫娘さんがお店に出ていますヨ!

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ファーストコールの問題!

2024年12月27日



先週日曜日に、某大手の結婚相談所
の女性と交際になった男性ですが、ま
だファーストコールが出来ていません。

普通交際になった場合、当日か翌日に
男性から電話して、次のデートの日程
や場所を2人で話し合って頂きます。

男性は2回程、夜の時間にファースト
コールの打診をしたそうです。2回と
も家の用事でダメですと断られたとか!

それなら礼儀として、女性から都合の
良い時間を逆に男性に連絡して、電話
をかけるのが一般常識だと思います。

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宇多津の珍しい料理店!

2024年12月26日



JR宇多津駅前には珍しい沖縄料理の店
があって、私共の相談所の会員さんと
の飲み会でちょくちょく利用してます。

「てぃーだかんかん」と言う店で値段
もリーゾナブルです。駅から近い所で、
安く飲みたいときには重宝しています。

ゴーヤチャンプルーやラフティ、ソーキ
蕎麦など、他の店では食べられない珍
しい料理が食べられるのも良いです。

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婚活は20代がベスト!

2024年12月26日



2024年の日本の子供出生数が68万
7千人程だろうと報じられてました。
予想してましたが減少のスピードが!

2年前に80万人を割った時も大騒ぎ
でしたが、正式に報じられたら、日本
中が少子化問題で大騒ぎになります。

婚姻数は47万5千組と前年と変わり
ません。シニアの結婚や子供を作らな
い人が増えていると言うことですかね?

一昔前までは、結婚して子供を作って
と言うのが常識でした。価値の多様化
で、子供を作らないと言う選択肢も!

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ミツカンのつゆで寄せ鍋!

2024年12月25日



今日は料理当番で、ミツカン「焼きアゴ
だし鍋のつゆ」
を使った鍋料理と思って
いましたが、店に置いていませんでした。

仕方なく「寄せ鍋つゆ」を使った鍋料理
にしました。豚肉やホタテ、豆腐、ネギ、
シラタキ、キノコ、白菜等を入れました。

娘の家族のも入れて6人分を作りました。
市販のつゆを使うと失敗はないのですが、
いつも同じ味で、面白味は少ないです。

それと6人分の場合、3~4人用のつゆ
を買ってきて作るのですが、1袋では足
りないし、2袋だと多過ぎます?

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ハンディを受け入れる!

2024年12月25日



私を含め多くの人は、多分自分は普通
だと思っていますが、他人から見れば
個人個人は、かなり違っています。

見た目だけでなく性格や価値観、考え
方など全て違います。結婚ではお互い
に、それを納得した上で成立します。

最近交際にならなかった男性、お見合
いで仮交際になりました。多分女性の
ハンディを受け入れたからと思います。

女性は元々持病があって、現在もこれ
からも服薬の必要があります。お見合
いでこのことを男性に伝えました。

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うどんの美味しい店!

2024年12月24日



香川のうどんは、全国的にも讃岐うどん
として有名ですが、私の住んでいる丸亀
周辺には、うどんの名店が多いです。

私のお薦めは、「おか泉」「塩がま屋」
です。2店とも宇多津にあり、週末には
県外からのお客様が多く行列が出来ます。

県内に多いセルフの店とは違って、注文
してから天ぷらなども揚げます。値段は
少し高くなりますがやはり美味しいです。

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結婚が難しい人!

2024年12月24日



婚活に於けるお見合いでは、その人の
年齢や条件等で、どうしてもお見合い
になり易い人となり難い人があります。

男性でお見合いになり難い人は、まず
年収が極端に少ない人です。年収の
目安は香川県では年齢×10万円
です。

後は喫煙をされる人、身長が極端に低
い人、非常に肥えている人、子供がい
る再婚者、休みが不規則な人などです。

30代のハンサムで誠実な男性がご相談
に来ました。大卒で年収も悪くないの
ですが、子供のいない再婚者でした。

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私がお気に入りの喫茶店!

2024年12月23日



仕事柄、喫茶店を良く利用します。丸亀
市内でのお見合いの時は、「長崎屋」
「コメダ珈琲土器店」を利用しています。

両方とも雰囲気が良く、従業員の感じが
良いからです。長崎屋は17時迄の営業
なので、夜はもっぱらコメダ珈琲です。

最近、この店で出てくる大豆が気に入っ
て、買って帰って酒の肴にしています。
最近包装が変わったと思ったら中身が!

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●12/20「今年1年を振り返って」
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ハッピーブライダル丸亀本店・三豊店
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古民家民宿 「麻の宿」「麻の宿・別館」
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Posted by 世話好き夫婦 at 17:00Comments(0)見合い結婚相談所婚活喫茶店丸亀

初対面での会話のコツ!

2024年12月23日



先週末は3件のお見合いがあり、2件
は立ち会いました。ただお相手の男女
は、かなりユニークな感じの方でした。

女性会員のお見合い、男性は海外生活
体験もある、お話の大好きな人でした。
女性は聞く一方で、ややストレスが!

話題が豊富なのは良いのですが、女性
との会話では、相手の話をしっかり聴
いて、共感してあげることも大事です。

男性会員のお見合い、女性はハッキリ
した性格で良くお話をされる人でした。
男性とは性格的に合わないのかなと!

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Posted by 世話好き夫婦 at 07:03Comments(0)出逢い見合い結婚相談所婚活会話

40年以上続くカフェ!

2024年12月22日



丸亀で、飲み物や食べものや、サービス、
店の雰囲気などが、最も素晴らしい思っ
ている店があります。「長崎屋」です。

気に入って、もう10年以上お見合いや
プラーベ―トで利用させて頂いてますが、
回数にしたら、200回は行っています。

今朝もお見合いがあって行って来ました。
40年以上も続くお店ですので、さすがに
顔馴染みの常連客も多く来ています。

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Posted by 世話好き夫婦 at 14:07Comments(0)見合い婚活カフェ丸亀喫茶店

故郷の人口減少問題!

2024年12月22日



最近日本では人口減少が問題になって
います。私の故郷の小学校では、一学
年の生徒数が20名前後だそうです。

私の頃は100名位いましたので、1/5
です。40~50代で結婚してない人も
多く、結婚して他で住む人も多いです。

純農村地帯なので、農業の衰退が人口
減少に直結しています。人情が非常に
厚く、住みやすい場所なのに残念です!

5年前実家を改築して、民宿「麻の宿」
をオープンしましたが、都会から家族
連れが、休みになると泊まりに来ます。

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Posted by 世話好き夫婦 at 07:23Comments(0)結婚結婚相談所婚活少子化人口減少