生まれて初めて酢豚に挑戦！
2024年01月19日
今日は生まれて初めて「酢豚」」の料理に
チャレンジしました。豚肉を揚げる本格的
なのでなく、フライパンを使って作ります。
先に豚肉や野菜はすべて切って、調味料も
予め調合してからスタートしました。この
方法なら、僅か25分ほどで完成しました。
家内と娘からも美味しいと好評で、完売し
ました。娘は自分の酢豚よりも、お父さん
の方が美味しいと、最上の誉め言葉を！
家内からは、最後に入れる調味料はもう少
し濃い味でも良かったかなと！私の反省点
としては、豚肉の下味の付け方が？でした。
もう一回作れば、多分もっと美味しい酢豚
が出来そうな気がします。来週の月曜日も
再度当番です。今度が何を作ろうかなと！
◆1/19投稿 ハッピーの婚活ブログ
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真剣交際迄にあと一歩！
2024年01月19日
ご入会からかなり長い男性会員、条件
的に問題はないので、お見合いにはな
るのですが、交際途中でよく壊れます。
今回の交際も余りデート出来ていない
ので心配していましたら、女性の方か
ら先に、真剣交際の打診がありました。
男性も相手の女性に対して、最初から
好感を持っているようで、次回デート
で直接、真剣交際を伝えるようです。
ただ月に１～２回のデートでは、成婚に
向けて交際が進むかのなと不安です。
最低月に３回程度は会って欲しいです。
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